Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar

As empresas do setor agroalimentar tem uma necessidade crescente de demonstrar que os alimentos que produzem e comercializam, além de serem seguros e de cumprirem com os requisitos legais, possuem características de qualidade que as diferenciam do mercado, cada vez mais competitivo. Face às exigências crescentes dos requisitos legais e regulamentares, as empresas possuem atualmente ferramentas para melhorar o seu desempenho e produtividade implementando métodos de trabalho e de produção adequados à sua dimensão, produtos e processos, tendo por base um Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar robusto e eficaz. As auditorias constituem uma ferramenta eficaz e fiável de verificação e avaliação, uma vez que permitem, através da visão independente de auditores competentes, detetar problemas e desvios reais que, por serem quotidianos, podem passar despercebidos à própria empresa. Para o ajudar neste processo a BioConnection, Lda dispõe de auditores qualificados, e especializados, com larga experiência no setor agroalimentar, nos diferentes Sistemas de Gestão:

• Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar: ISO9001, ISO 22000, FSSC 22000,  IFS e BRCGS.
• Gestão da Segurança Alimentar-HACCP, Codex Alimentarius

Realizamos os seguintes tipos de auditorias:

• Auditorias internas;
• Auditorias de diagnóstico;
• Auditorias a fornecedores;
• Auditoria cliente mistério